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7 formas de almacenar hierbas y especias, según los profesionales

May 21, 2023

¿Le faltan cajones, espacio en el mostrador o gabinetes? Estas selecciones aprobadas por expertos pueden ayudar.

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El almacenamiento de hierbas y especias puede presentar una buena cantidad de desafíos, especialmente en cocinas pequeñas. La accesibilidad es clave para aquellos que los usan a diario, mientras que todos pueden apreciar una solución que ahorra espacio.

El diseño de una cocina generalmente dictará dónde ir los condimentos, influenciado por factores como el espacio de los cajones y gabinetes, o el espacio limitado de la encimera. La frecuencia con la que se utilicen determinará dónde y cómo se colocarán.

Según Janine Adams, de Peace of Mind Organizing, no existe una forma correcta de abordar el almacenamiento de hierbas y especias. El organizador profesional generalmente aconsejará a los clientes que los clasifiquen en la forma en que piensan sobre ellos o los usan. Esto podría ser alfabético, que a Adams le resulta más difícil de mantener al introducir nuevas hierbas y especias, o separando las especias dulces de las saladas, como las dedicadas a hornear frente a cocinar. Alternativamente, puede agrupar los condimentos que se usan con frecuencia o los que normalmente se usan juntos.

Una vez que tenga una idea sólida de lo que funciona mejor para usted, estará en orden una solución optimizada de almacenamiento de hierbas y especias. ¿Necesitas un poco de inspiración? Estas selecciones aprobadas por expertos son un buen comienzo.

Especiero de hierro The Container Store

¿Sin cajones en la cocina? Ningún problema. Este estante de hierro fundido, que se coloca al ras contra la pared, es ideal para encimeras y puede ser útil en una despensa para condimentos sobrantes. Es una opción preferida para Rashelle Isip, organizadora profesional y fundadora de The Order Expert. "Este especiero de almacenamiento en niveles verticales facilita el almacenamiento y la visualización de las especias de un vistazo".

Especiero transparente Simplemade

Para una opción minimalista que puede vivir en un gabinete o en un mostrador, Robyn Reynolds de Organize2Harmonize prefiere organizadores claros y escalonados porque hacen que sea más fácil ver lo que está disponible. Sin la altura, puede ser difícil mirar más allá de la primera fila, dice Reynolds, y como está hecho de plástico, también es fácil de limpiar.

Organizador de especias Dial Expand-A-Daver

Aline Lau, la fundadora del servicio de limpieza Tokimekie, recomienda este inserto de cajón expandible. El diseño aerodinámico del organizador presenta niveles elevados que facilitan el agarre de artículos individuales. También tiene dos secciones laterales ajustables para un ancho personalizado.

YouCopia SpiceStack Especiero Organizador

El organizador profesional certificado Schae Lewis de Mission 2 Organize considera que esta versión ajustable de YouCopia es la solución perfecta para almacenar hierbas y especias. Se puede usar dentro de un gabinete, en un estante o en una encimera. Y "su diseño duradero permite que las especias estén fácilmente accesibles pero guardadas", dice Lewis. "Etiquete cada cajón para saber exactamente lo que hay dentro".

Bandeja Especiero De Bambú Mulush

¿Tiene bienes inmuebles de sobra? Esta opción escalonada podría ser el sueño de un organizador. "Si hay muchos cajones, este inserto de cajón de bambú puede mantener ordenadas las especias embotelladas sin ocupar espacio en el gabinete", dice Adams, a quien no le gusta ver que las hierbas y las especias ocupan un valioso espacio en el mostrador y prefiere mantenerlas ordenadas fuera de la vista. .

Forro de silicona antideslizante Banveno

Para aquellos que prefieren almacenar sus hierbas y especias en un cajón, Reynolds llama a este forro de silicona antideslizante su favorito absoluto. "No solo evitan que las especias se muevan en el gabinete, sino que también puede usar solo lo que necesita o desea: una fila o filas suficientes para llenar todo el cajón". Simplemente corte el forro para que se ajuste a las dimensiones de su cajón para una solución de almacenamiento personalizada.

The Container Store - Estantería extensible para especias de bambú de 3 niveles

Si está buscando una solución de almacenamiento de especias versátil que pueda vivir en una encimera, dentro de un gabinete o en un estante, este organizador de 3 niveles es uno a considerar, según Lau. El organizador de bambú puede expandirse de 12 pulgadas a 21,5 pulgadas y permite un fácil acceso.

ana kocharian

Anna Kocharian es editora de compras en Consumer Reports y se enfoca en el hogar, la organización y el mercado de consumo. Anteriormente cubrió diseño de interiores, reseñas de productos y tendencias del mercado como editora digital de Domino. Anna tiene más de una década de experiencia en periodismo de estilo de vida y ha escrito extensamente sobre el tema para publicaciones que incluyen Apartment Therapy, Food52 y más. Actualmente reside en la ciudad de Nueva York.